Tag Archives: enfermedad celíaca

Aunque parece que en los últimos tiempos ser celiaco “está de moda”,  la realidad es que es algo que siempre ha existido. Gracias al acceso a la información que tenemos hoy en día, poco a poco conocemos más sobre la celiaquía. Hoy en Novasalud os damos pistas sobre algunos síntomas que podrían indicar que eres […]

Cada vez es más frecuente que personas que no son celíacas consuman alimentos sin gluten, por considerarlos más saludables. Los menús sin gluten, los alimentos etiquetados “sin gluten” y las dietas sin gluten  proliferan día a día. Pero empecemos por el principio, ¿qué es el gluten? Se trata de una proteína que se encuentra presente […]

La leche materna es, sin duda, el mejor alimento infantil que existe; es el más equilibrado y contiene todos los nutrientes necesarios para el correcto desarrollo del recién nacido. La leche materna es el mejor alimento para el lactante durante los primeros meses de vida. Cubre las necesidades nutricionales para su adecuado crecimiento y desarrollo […]